التصنيفات
السمنة و النحافة الصحة

كيفية استخدام بذور الشيا للتنحيف

بذور الشيا للتنحيف يجهل الكثيرون طرق استخدام بذور الشيا للتنحيف، فقد شاع استخدام بذور الشيا للتنحيف و خسارة الوزن و ذلك نظراً لاحتوائها على نسبة كبيرة من الألياف لذلك فإن لها فاعلية كبيرة في خسارة الوزن الزائد، و تحتوي بذور الشيا على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل الأوميجا 3 و مضادات الأكسدة و المعادن المفيدة و الفيتامينات.

و تستخدم بذور الشيا للتنحيف لأنها تتميز بأنها تعطي للجسم إحساساً بالشبع نتيجة الألياف الموجودة بها، فبعد أكلها تتمدد وتملأ المعدة مما يعطي شعور بالشبع و لكن يجب تجنب أكلها وهي جافة بل يجب نقعها في الماء لبعض الوقت حتى تتمدد و تكبر حباتها ثم تؤكل وذلك لتجنب أضرارها، وفيما يلي سوف نتعرف على بعض فوائد بذور الشيا وطرق استخدام بذور الشيا للتنحيف.

بذور الشيا للتنحيف
بذور الشيا للتنحيف

فوائد بذور الشيا:

1- تحسين عمل الجهاز الهضمي:

تحتوي بذور الشيا على نسبة كبيرة من الألياف لذلك تساعد الجهاز الهضمي على امتصاص الطعام بسهولة، كما أنها تقوم بامتصاص السوائل الزائدة في الجسم، وتعمل بذور الشيا على إفراز اللعاب الذي يسهل عملية الهضم.

2- التخفيف من آلام العظام:

تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من المعادن مثل الحديد و الكلسيوم، لذلك تعمل على تخفيف الآلام التي تصيب العظام و الركبتين.

3- زيادة نسبة الذكاء:

تعتبر بذور الشيا من البذور الغنية بالأوميجا 3 المعروف بقدرته على تنمية الذكاء وزيادة نسبته.

4- الوقاية من الإصابة بالأورام السرطانية:

تحتوي بذور الشيا على عناصر هامة مفيدة في الوقاية من الأورام السرطانية التي قد تصيب الجسم.

5- مفيدة لمرضى السكر:

تساعد بذور الشيا في التقليل من ارتفاع نسبة السكر في الدم، كما أنها تزيد من نسبة الكوليسترول الجيد في الدم وتقلل من نسبة الكوليسترول الضار.

كيفية استخدام بذور الشيا للتنحيف

بذور الشيا للتنحيف
بذور الشيا للتنحيف

تساعد بذور الشيا على التنحيف و خسارة الوزن و ذلك لأنها غنية بالألياف التي تعطي إحساساً بالشبع، لذلك يمكن استخدامها في العديد من الوصفات حتى يتم تناولها و الاستفادة منها، و من هذه الوصفات ما يلي:

1- مهلبية بذور الشيا:

يمكن أن تدخل بذور الشيا في صنع مهلبية لذيذة، وذلك عن طريق مزج نصف كوب من بذور الشيا مع 2 كوب من الحليب و إضافة ملعقة من الكاكاو ثم رفعها على النار مع إضافة بعض قطرات الفانيليا وملعقة من العسل، ثم توزيعه في أكواب صغيره.

2- إعداد الحساء:

يمكن إضافة بذور الشيا إلى أي نوع من أنواع الحساء و ذلك لتكثيف قوامه، عن طريق إضافته إلى الحساء وتركه حتى الغليان حتى يذوب تماماً.

3- سلطة بذور الشيا:

يمكن إضافة بذور الشيا إلى السلطة وذلك بعد نقعها في الماء لمدة ثلاث أيام مع تغيير الماء مرتين يومياً.

4- صنع حلويات ببذور الشيا:

تتميز بذور الشيا بقدرتها على الذوبان لذلك يمكن أن تحل محل البيض في بعض الوصفات مثل الحلويات والمعجنات والبسكويت والكعك، كما أنها تحمل نفس القيمة الغذائية للبيض.

التصنيفات
المنوعات مقالات متنوعة

فوائد واستخدامات بذرة الشيا للأطفال

فوائد واستخدامات بذرة الشيا للأطفال  الشيا هي شجرة تنبت في المناطق الاستوائية و المدارية حيث أنها تحتاج لدرجة حرارة عالية لكى تنضج و هي متكونة من بذور صغيرة الحجم و تغلفها طبقة خشبية نوعاً ما تسمى بالجوزة و كانت تدخل في كثير من الأطعمة قديماً بل كانت الجنود تستخدمها كغذاء أساسي في حالات الحرب و السفر لمسافات طويلة فهي تعمل على ملئ المعدة و عدم الرغبة في تناول الطعام،فهي تحتوى على كمية كبيرة من الألياف و البروتينات و العناصر الأساسية التي يحتاجها الجسم.

بذرة الشيا
بذرة الشيا

كانت الهند هي أكثر الدول تصنيعاً لزبدة الشيا المستخلصة من نبات الشيا و لكن أصبحت استراليا أكثر الدول زراعة و تصنيع و تصدير لها،و ذلك يعود نتيجة للاهتمام الفائق بزراعتها و عصرها واستخدام  الزبدة الناتجة عنها في كثير من كريمات الترطيب و زيوت الشعر.

يتم استخلاص زبدة الشيا من بذور الشيا عن طريق العصر بالماكينات الضاغطة الشديدة أو من خلال غلى البذور وأخذ الطبقة العلوية منها و إدخالها في الطهي و لكن بعد تكريرها عدة مرات لكى تتخلص من رائحتها الحادة و طعمها اللاذع.

أما بالنسبة لبذرة الشيا هي بذرة بنية اللون تميل للاصفرار و يوجد منها بذور بيضاء  أما بالنسبة لشجرة الشيا هي شجرة يتراوح طولها مابين المترين و الثلاثة أمتار و تتميز بساق رفيعه و يدخل القشر الخارجي لها في صناعات أخرى مثل الأخشاب و يأكلها الحيوانات و تتغذى عليها الدواجن.

فوائد واستخدامات  بذرة الشيا المتعددة

بذرة الشيا
بذرة الشيا

أما بالنسبة للفوائد العديدة لبذرة الشيا فهي:

تحتوى بذرة الشيا على كمية هائلة من الفيتامينات و العناصر و الأحماض الدهنية و الأحماض الآمينية التي تفيد الجسم و تمده بالعناصر الأساسية التي يحتاج إليها بل و تحافظ على نسبة الكوليسترول في الدم و تعمل على سلامة القلب من حدوث الأزمات القلبية و لكن يجب الحرص و الاعتدال في تناولها و إدخالها في طهي الطعام كي لا تسبب انسداد في الشرايين نتيجة للأحماض عالية التركيز.

بذرةالشيا لها قدرة فائقة على تنحيف و إنقاص الدهون في فترة وجيزة؛و ذلك من خلال إستخدام البذور بعد طحنها و إضافتها للنظام الغذائي قبل وجبة الغذاء بنصف ساعة أو يمكنك أن تقوم بتناول البذور كاملة في الصباح الباكر فور الاستيقاظ فهي تمد الجسم بالطاقة اللازمة.

و تستخدم بذرة الشيا في ترطيب الجسم و البشرة و التفتيح و ذلك عن طريق استخلاص الزبدة من بذورها ثم إستخدام قطرات من الفازلين و معلقين من النشا ثم يتم مزج العجين جيداً و يتم فرده على الوجه لمدة ساعه و يشطف الماء و سوف تشعرين بانتعاش و ترطيب رائع على بشرتك سيدتي .

بل و يمكنك عزيزتي حواء أن تستخدمي زبدة الشيا في زيادة نعومة و طول الشعر من خلال عمل حمام زبدة أسبوعي للشعر عن طريق أخذ جزء من زبدة الشيا و تدليك الشعر و فروة الرأس و الأطراف بها ثم لف الشعر بفوطة ساخنه و بعدها يتم شطف الشعر بالماء الفاتر و سوف تتمتعين بشعر ناعم ولامع.

تقرير عن فوائد واستخدامات  بذرة الشيا للأطفال

بذرة الشيا
بذرة الشيا

أما بالنسبة لفوائد بذرة الشيا للأطفال فيمكنك عزيزتي الأم أن تقومي بإدخال بذور الشيا لطفلك بعد مرور عام من ولادته؛و ذلك لكى تستطيع أن تهضم معدته الفيتامينات والعناصر وأن تستفيد منها قدر الإمكان .

وذلك عن طريق أخذ كمية مناسبة من بذور الشيا وطحنها جيدا ثم يتم غليها في الماء وبعد أن تهدأ يتم ضربها في الخلاط مجدداً حتى تمام التجانس لتصبح عجينه لينه  و يصب معها قليل من لبن الأطفال ثم تضرب مجدداً حتى تشبه الكريمة و يمكنك وضع معلقة من العسل الأبيض معها للتحلية ويتم حفظها في برطمان زجاجي في الثلاجة و تعطى للطفل منها يومياً وسوف تلاحظين مع الوقت تمتع طفلك بالصحة و العافية و بناء العظم و ظهور الأسنان و ذلك لما تحتويه من قيم غذائية و عناصر و فيتامينات.

التصنيفات
السمنة و النحافة الصحة

تجارب بذور الشيا للتنحيف والتعرف على ريجيم الزبادى

تجارب بذور الشيا للتنحيف هي نباتات أفريقية الأصل تنشأ في  البيئات شديدة الحرارة أي المناطق الاستوائية و تتميز بخصائص فريدة و عديدة في مجالات مختلفة من حيث الشعر و البشرة و الجسم و لذلك تدخل في صناعة الزيوت و الكريمات المختلفة بل و تدخل زبدة الشيا التي يتم استخلاصها من نباتها في كثير من الصناعات الغذائية بل و يعيش كثير من سكان المدن الأفريقية عليها كغذاء يومي و أساسي لهم.

تجارب بذور الشيا للتنحيف
تجارب بذور الشيا للتنحيف

تجارب بذور الشيا للتنحيف

و سوف نذكر في السطور القادمة بعض من استخدامات بذور الشيا للشعر و الجسم و فوائدها للتنحيف و بعض الوصفات الأخرى التي تساعد على إنقاص الوزن مثل رجيم الزبادي و الشيا.

 فوائد بذور الشيا :

  • تحتوى بذور الشيا على كثير من العناصر الغذائية التي ستذهلك عزيزي القارئ فور معرفتها فهي كنز من كنوز الطبيعية التي اكتشفته الحضارات القديمة و كانت تدخله في كثير من الصناعات،فهي تحتوى على فيتامينات متعددة مثل فيتامين أ وفيتامين د الذي يبنى العظام بالإضافة لنسب عالية من الحديد و الزنك و المنجنيز الذي يجعله الاختيار الأول للمرأة في فترة الحمل لتعويض ما فقده الجسم من عناصر أساسية.
  • تفيد الرجال أيضا من جانب أخر لاحتوائها على أوميجا 3  النباتي الذي يعمل على تعزيز القدرة الجنسية لديهم و زيادة تدفق الدم للشرايين فهو العنصر الذي يتواجد بوفرة في الأسماك و التوتة.
  • تحتوى على مضادات أكسدة عالية الجودة و بالتالي تحمى الجسم من كثير من الأمراض الخبيثة التي قد تصيبه فهي تقوى الجهاز المناعي وتزيد من قدرة الجسم على طرد السموم و البكتريا و إبطاء نمو الخلايا السرطانية و لذلك يوصى كثير من الأطباء للمرضى الذين يعانوا من الأورام من كثرة تناول بذور الشيا المطحونة و إضافتها لنظامهم اليومي.

تجارب بذور الشيا للتنحيف وخسارة الوزن الزائد

ومن الفائدة الأهم على الإطلاق لبذور الشيا هي قدرتها الفائقة على إعطاء الجسم إشارات بالشبع و ذلك من خلال احتوائها على نسب عالية من البروتينات و الألياف و بالتالي تظل فترة طويلة في المعدة و تعمل على تليين الجهاز الهضمي و تعالج كثير من حالات الإمساك.

و لمزيد من الاستفادة عزيزي القارئ من بذور الشيا في التنحيف يمكنك طحن كمية مناسبة من البذور ثم أخذ معلقة منها قبل تناول الطعام بنصف ساعة تقريباً و ذلك من خلال إضافتها لكوب من الماء أو معلقة صغيرة من العسل الأبيض؛فذلك من شأنه أن يجعل المعدة ممتلئة و تفقد الشهية لتناول الطعام لفترات طويلة.

ريجيم الزبادى وبذور الشيا لإنقاص الوزن :

تجارب بذور الشيا للتنحيف
تجارب بذور الشيا للتنحيف

أما بالنسبة لبعض الأنظمة الأخرى التي تساعدك عزيزي القارئ الذي تعانى من زيادة في الوزن يمكنك إدخال الزبادى مع بذور الشيا في وجبة العشاء لكى تعمل على حرق مزيد من الدهون و فى نفس الوقت تجعل البكتريا النافعة الموجودة في الزبادى تعمل على تسريع عملية الهضم و بالتالي عدم امتصاص المعدة لكثير من الدهون و السكريات الموجودة في الطعام.

حيث قام الكثير بتجربة ريجيم الزبادى مع بذور الشيا و قد جاءت بنتائج باهرة في فترات وجيزة من حيث إنقاص الوزن مابين إثنين إلى ثلاثة كيلو في الشهر الواحد عند المداومة على تناول الزبادى مع بذور الشيا قبل النوم.

فوائد أخرى من بذور الشيا للصحة العامة

  • تساعد بذور الشيا على خفض نسبة الكوليسترول في الدم و بالتالي ينصح بها كثير من الأطباء المرضى الذين يعانوا من ضيق في الشرايين و صعوبة التنفس و لكن يجب الحرص في تناولها لمن يعانى من ضغط دم مرتفع فهي بذلك تزيد من تدفق الدم و بالتالي قد تسبب في بعض حالات سيولة لاقدر الله .
  • تزيد بذور الشيا قدرة المعدة و الجهاز الهضمي على التخلص من الفضلات و تسهيل عملية الإخراج و تعالج حالات الإمساك المزمن و ذلك بسبب حفظها للماء فترة أطول في الجسم و بالتالي تزيد من ليونة عملية الإخراج.
  • تحتوى بذور الشيا على الأحماض الأمينية و الدهنية و كثير من الألياف و البروتينات و بالتالي يمكن إدخالها في كثير من الأطعمة كمكمل غذائي و ذلك لأنها ليست لديها رائحة نفاذة أو طعم مميز و لذلك لا تحدث فرقاً كبيراً في الطعم.
التصنيفات
الصحة الطب البديل بالاعشاب

فوائد بذور الشيا

فوائد بذور الشيا هي بذور ذات حجم صغير، مستديرة تشبه في شكلها حبوب السمسم لكنها أصغر، لها عدة ألوان منها الرمادي، و الأخضر، تحتوي هذه البذور على عدة فوائد فهي غنية جداً بعنصر الأوميجا 3 بنسبة أكثر بكثير من النسبة الموجودة في سمك السلمون و بذور الكتان، و يحتوي أيضاً على مضادات الأكسدة، و هناك نوعين من بذور الشيا نوع يتم زراعته في المكسيك و نوع آخر يزرع في أمريكا و لكن كلا النوعين لهما نفس الفائدة، و في هذا المقال سنتعرف على فوائد بذور الشيا بالتفصيل.

فوائد بذور الشيا
فوائد بذور الشيا

ماهي فوائد بذور الشيا؟

فوائد بذور الشيا للجهاز الهضمي

بذور الشيا تحتوي على الألياف التي تساعد على تحسين عملية الهضم، و إخراج السموم من الجسم، و تسهل عبور الطعام في الأمعاء، و تحافظ على القولون، و ذلك من خلال شرب ملعقة من بذور الشيا في الماء الدافئ، و تناول كوبين منه يومياً فهو يساعد في المحافظة على الجهاز الهضمي.

فوائد بذور الشيا للتخسيس

بذور الشيا تساعد على امتصاص الماء من جسم الإنسان و بالتالي تساعد الجسم على فقدان الوزن، كما أنها تساعد على الشعور بالشبع لفترة كبيرة و ذلك لأنها تحتوي على الكثير من الألياف، و بذلك لا يمكن تناول الكثير من الطعام، و لذلك تساعد على التخلص من السمنة المفرطة و خاصةً في منطقة البطن و الأرداف.

فوائد بذور الشيا لعلاج فقر الدم

تحتوي على كمية كبيرة من الحديد، و بالتالي فهي تساعد على القضاء على فقر الدم، حيث يمكن تناول ملعقتين من بذور الشيا، حيث تحتوي الملعقتين على نسبة 12% من نسبة الحديد التي ينبغي تناولها بشكل يومي.

فوائد بذور الشيا
فوائد بذور الشيا

فوائد بذور الشيا لمنع الإصابة بالشيخوخة المبكرة

بذور الشيا تحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة و التي تحمي الجلد و البشرة من ظهور التجاعيد و البقع، كما أنها تحتوي على الأوميجا 3 التي تجعل الجلد دائم الشباب و الحيوية، كما أن تناولها بشكل دائم يساعد على المحافظة على صحة الجلد و الشعر.

فوائد بذور الشيا لمنع الإصابة بهشاشة العظام

تحتوي على الكثير من الكلسيوم و الفسفور و البروتينات التي تساعد على حماية العظام و علاج التهابات المفاصل، كما تساعد على حماية الأسنان، و ذلك من خلال تناول ملعقة كبيرة في اليوم من بذور الشيا، ستحافظ على العظام و الأسنان.

هناك الكثير من الفوائد الأخرى، و لكن ينبغي الإشارة إلى أن بذور الشيا لا ينبغي تناولها كبذور و لكن يجب أن يتم نقعها أولاً في الماء حتى يتضاعف حجمها قليلاً.

 

 

 

 

 

التصنيفات
زراعه

ماهى بذور الشيا ؟ وكيفية استخدامها

ما هى بذور الشيا ؟ وكيفية استخدامها

ما هى بذور الشيا  هي واحدة من أفضل الحبوب الغذائية الكاملة والتي يتم إدخالها في كثير من الأكلات والأصناف المختلفة وحتى المشروبات فهي حبوب غذائية ليست لها أي طعم أو نكهة أو حتى رائحة مميزة لذلك تدخل في كثير من الصناعات دون إحداث فرق كبير في الطعم ،ولكن تتميز بعناصر غذائية عالية الجودة سوف نستعرضها بالتفصيل في السطور القادمة .

ماهى بذور الشيا وطرق استخدامها

ماهى بذور الشيا
ماهى بذور الشيا

بذور الشيا مصدرها الأصلي هو أمريكا الشمالية وخاصة في المكسيك حيث اشتهرت المكسيك بزراعة وطحن وطهي بذور الشيا بعدة طرق ثم تم تداولها بين البلدان الأخرى حتى انتشرت وأصبح يستخلص منها أنواع مختلفة من الطحين وحتى الزبدة التي تستخلص من بذورها بعد عصرها يتم إدخالها في كثير من الأطعمة بل ومفيدة للشعر وزيادة لمعانه وطوله .

ماهى بذور الشيا والعناصر الغذائية في بذور الشيا

تحتوى بذور الشيا على نسب عالية من العناصر الغذائية التي يحتاج لها الجسم للنمو بشكل أفضل فتحتوى على نسب كالسيوم تتعدى الخمسة جرام وبوتاسيوم بما يعادل ثلاث حبات من الموز وسعرات حرارية لا تتجاوز الربع جرام ولذلك هي الاختيار الأول لراغبي إنقاص وزنهم بطريقة آمنه، ولذلك فهي مناسبة لكثير من الأعمار فيمكن أن يتم إضافتها للعسل الأبيض والزبادي وإطعامها للطفل ويمكن أن تضاف للمخبوزات وصنع الكيك والرقائق لكى تعطى لها قيمة غذائية بدلا من أستخدام الدقيق الأبيض والبيض .

بذور الشيا عامل أساسي لإنقاص الوزن

وفى الوقت الحالي أصبحت بذور الشيا لاغني عنها في وصفات التخسيس وإذابة الدهون لمن يعانى من السمنة المفرطة؛وذلك لأنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف تجعل المعدة تشعر دائما بالشبع بالإضافة إلى المادة الجيلاتينية الموجودة بها تجعل الطعام يظل فترة أطول في المعدة وبالتالي لا يحتاج الشخص لتناول مزيد من الطعام .

ماهى بذور الشيا الهامة في علاج أمراض القلب

ماهى بذور الشيا
ماهى بذور الشيا

ماهى بذور الشيا هي تساعد على تنظيم عضلة القلب وبالتالي تنظيم ضغط الدم ونسبة الكوليسترول في الجسم ولذلك يمكنك تناول معلقة صغيرة من بذور الشيا مضافا لكوب من الماء فور الاستيقاظ من النوم أو إضافتها لكوب من العصير الطازج فبذلك تعمل على حماية القلب طوال اليوم وتنظم عمل الأمعاء بل وتمد الجسم بالطاقة اللازمة في بداية اليوم

بذور الشيا وأمراض الجهاز الهضمي

تحتوى بذور الشيا على خصائص فريدة من نوعها تعمل على حماية القولون وجدار المعدة من بعض الالتهابات التي قد تصيبها من بعض الأطعمة الحريفة والبهارات الحارة بل وتعمل على تنظيم حركة الهضم وشفاء القولون من الأورام السرطانية لا قدر الله .

بذور الشيا والرغبة الجنسية

ماهى بذور الشيا التي تحتوي على أحماض دهنية وأحماض امنيه مفيدة للصحة العامة بل وعلى عنصر الأوميجا ٦ والأوميجا ٣ الذي يتواجد بوفرة في الأسماك والتونة والذي يعمل على تعزيز القدرة الجنسية للرجال وتزيد من قوة عضلة القلب وزيادة تدفق الدم للشرايين بل وتضبط مستويات السكر في الدم  والأنسولين الطبيعي في الجسم،  ولكن في بعض الحالات يجب الحرص خاصة لمن يعانى من ضغط دم مرتفع دائما يجب ألا يتم تناول بذور الشيا لأنها بذلك قد تؤدى إلى حدوث الذبحة الصدرية أو توقف للقلب مفاجئ لا قدر الله لأنها تعمل على زيادة سيولة الدم في الشرايين .

بذور الشيا وفوائدها للشعر

أما بالنسبة لبذور الشيا تفيد الشعر والبشرة بصفة عامة بعد أن يتم عصرها واستخراج زبدة أو زيت ثقيل نوعا ما يفيد الشعر عند دهن وتدليك الفروة جيدا فتعمل على زيادة قوة بصلات الشعر وبالتالي نموه ولمعانه ونعومته من خلال عمل حمام كريم مرة أسبوعياً وسوف تلاحظي النتائج الرائعة بنفسك عزيزتي حواء .