كيفية تناول بذور الكتان

كيفية تناول بذور الكتان

كيفية تناول بذور الكتان سنتعرف في هذا المقال على كيفية تناول بذور الكتان وفوائدها، تعد بذور الكتان من البذور المفيدة والتي تستخدم منذ القدم كغذاء طبيعي غني بالعناصر الغذائية الهامة وتستخدم كعلاج لبعض الأمراض، وقد وٌصفت بذور الكتان بأنها أقوى غذاء نباتي على الأرض ولقبت بهذا اللقب نظراً لاحتوائها على العناصر الغذائية الهامة للجسم، فشاع استخدامها على مر العصور.

وفيما يلي سوف نوضح كيفية تناول بذور الكتان للاستفادة من العناصر الغذائية الهامة التي تحتوي عليها والاستفادة من قدرتها الفعالة في علاج بعض الأمراض التي تصيب الجسم، وفوائد بذور الكتان.

فوائد بذور الكتان الرهيبة

1- ملين طبيعي

تتميز بذور الكتان باحتوائها على نسبة عالية من الألياف مما يجعلها فعالة في علاج الإمساك، حيث أنها تساعد على تسهيل خروج البراز والفضلات من الجسم.

2- الوقاية من السرطان

تحتوي بذور الكتان على العناصر المهمة التي تجعلها قادرة على الحماية من الإصابة بأنواع من السرطانات المختلفة مثل سرطان الثدي والقولون والبروستاتا.

3- الحماية من أمراض القلب

تعد بذور الكتان من أغني البذور بالأحماض الدهنية مثل الأوميجا 3 والمعروف بقدرته على الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، كما أنه فعال في خفض ضغط الدم وزيادة نسبة الكوليسترول الجيد وخفض نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.

4- خفض نسبة السكر

تعتبر بذور الكتان من الأطعمة المفيدة لمرضى السكر حيث ثبتت فاعليته في خفض نسبة السكر في الدم.

5- تخفيف الالتهاب في الجسم

تساعد بذور الكتان على تخفيف حدة الحالة الالتهابية التي قد تصيب الجسم نتيجة لبعض الأمراض، وذلك لاحتوائه على حمض الألفا-لينولينيك ومركبات اللّيجنين.

كيفية تناول بذور الكتان والجرعات المعتمدة من طب الأعشاب

يجب تناول بذور الكتان بعد النضج وذلك بإدخالها في عمل المخبوزات والشوربات والأكلات المختلفة، وذلك لأنه قد ثبت أنها تحتوي على نسبة سمية، فيجب عدم أكلها في حالة غير ناضجة، كما يجب تناولها مطحونة وذلك للاستفادة من الفوائد الصحية لها، وفيما يلي بعض الجرعات المعتمدة لبذور الكتان من طب الأعشاب لعلاج بعض الأمراض:

1- جرعة علاج الإمساك

لعلاج الإمساك يتم تناول ملعقة صغيرة من بذور الكتان مع الماء مرتين إلى ثلاث مرات يومياً.

2- جرعة خفض الكوليسترول

لخفض نسبة الكوليسترول في الدم يتم تناول 35 إلى 50 جرام يومياً من بذور الكتان المطحونة والمضافة إلى المخبوزات أو أي طعام.

3- جرعة مشاكل الأوعية الدموية

يتم تناول ملعقتين من بذور الكتان يومياً مضافة إلى الطعام وذلك للمساعدة في أمتصاص الطعام يشكل سهل.

ويفضل أستشارة الطبيب قبل تناول أي دواء أو علاج عشبي وذلك لتجنب حدوث أعراض جانبية خطيرة.