طبخ حلويات سهلة وسريعة تُمثل الحلويات عشق للصغار والكبار؛ لما لها من مذاق حلو وممتع، فتناولها يٌنشط هرمون السعادة، مما يجعلنا نود أكلها باستمرار، كما أنها تُعطينا السعرات الحرارية التي يحتاج إليها جسدنا، وطبخ الحلويات لا غنى عنه في أي منزل، فان هواية معظم السيدات هي عمل الحلويات في مُختلف المناسبات، في أفراح، ونجاح، والفسح ، وعزائم، وغير ذلك.
ومن الأشياء التي ساعدت السيدات لطبخ تلك الحلويات: تنوعها واختلاف أشكالها وألوانها ونكهاتها، مع سهولة وبساطة تحضيرها وسأتناول معكم في هذا المقال طريقة طبخ حلويات سهلة وسريعة “الكيكة الهشة” وما تحتويه من قيمة غذائية.
طبخ حلويات لذيذة
طبخ حلويات سهلة وسريعة
اخترت لكم طبخ حلويات سهلة وسريعة فيُمكنك إعدادها بأسرع ما يُمكن وذلك عن تجربة شخصية، فهذه الكيكة تحتوي على عناصر غذائية مُتكاملة، ففيها من السعرات الحرارية ما يعمل كمهدئ للأعصاب، ويُمكنك الاعتماد عليها كوجبة مُتكاملة في ذاتها، بالإضافة لمذاقها الرائع.
مقادير طبخ حلويات الكيكة
- 4 بيضات
- كوب ونصف سكر
- 3/4 كوب سمنة
- 2كوب من الدقيق
- كوب لبن
- فانيليا
- بكينج بودر
طريقة التحضير
- نضع البيض والفانيليا في الخلاط ونخفقهم جيدًا
- البيض الموجود في الخلاط نضيف عليه السمنة والسكر ونخفقهم
- نفرغ الخليط في اناء ثم نُضيف إليه خليط الدقيق والبكينج بودر تدريجيًا مع التقليب المستمر
- نضيف لهذا الخليط اللبن ونقلب باستمرار ولك سيدتي حرية الاختيار بإضافة القليل من قشر البرتقال أو الكاكاو
- ادهني الصينية بمادة دهنية ورشيها بالدقيق
- ضعي الصينية في فرن درجة حرارته 180 لمدة نصف ساعة
القيمة الغذائية للكيكة وطبخ حلويات
سنتناول القيمة الغذائية لطبخ الحلويات في هذه المرة بطريقة مُختلفة، سنستعرض كل عنصر من مكونات هذه الكيكة منفردًا لمعرفة قيمته الغذائية:
- الدقيق: من أهم المواد الغذائية، وغالبًا يتكون من القمح، يحتوي الدقيق على العديد من العناصر الغذائية كالماغنسيوم، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والحديد، كما أنه يحتوي فيتامين (ب) و(ج) و(د) التي تُقوي مناعة الجسم، ويحتوي أيضًا على نسب عالية من الألياف فيقيك من مشاكل سوء الهضم، ويحتوي الدقيق على مواد نباتية تقلل من اصابتك بأعراض سن اليأس، كما أنه يحافظ على الأسنان والعظام.
- البيض: من أهم العناصر الغذائية التي يُمكنك الحصول عليها، فهو غني بالمعادن، والفيتامينات، والبروتينات، والعديد من العناصر الغذائية الأخرى التي تحافظ على صحة قلبك، ويحتوي على فيتامين (D) الذي يحافظ على عظامك، وفيتامين ((B اللازم لإنتاج الطاقة للجسم.
- اللبن: يحتوي على عناصر غذائية هامة جدًا للجسم، كالكالسيوم الهام جدًا لسلامة العظام والأسنان، والبروتينات التي تمنحك بشرة نضرة باستمرار، كما أنه يعدل ضغط الدم.
- السكر: من أهم مصادر الطاقة للجسم، لذلك يعمل كمُنشط للقلب، وهو من أهم الاطعمة حفاظًا على مرونة الجلد.
- السمنة: تحتوي على فيتامينات ومعادن هامة جدًا للجسم حيث تحميه من هشاشة العظام، وتقوي الجلد وتُحسن المزاج.
فهرس
